Pudding,Caramel,Custard,With,Raspberries,On,Wooden,Background

Tres Leches Flan – Συνταγή της Φάρμα Κουκάκη

Χρόνος

80''

Δυσκολία

Μέτρια

Μερίδες

6-8

  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 350 ml. γάλα εβαπορέ
  • 500 ml. γάλα φρέσκο – Φάρμα Κουκάκη
  • 5 μεγάλα αυγά
  • 1½ κουταλάκια του γλυκού υγρή βανίλια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

για την καραμέλα

  • 220 gr. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε την ζάχαρη και τη λιώνουμε.
  2. Αφού πάρει το χρώμα και την υφή της καραμέλας, την τοποθετούμε σε αντικολλητική φόρμα.
  3. Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε τα αυγά, το ξύσμα, το αλάτι και την βανίλια.
  4. Προσθέτουμε τα δύο γάλατα και αναμειγνύουμε.
  5. Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα και την τοποθετούμε μέσα σε ένα μεγαλύτερο ταψί (το οποίο έχει μέχρι τη μέση καυτό νερό).
  6. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς κελσίου για 60 λεπτά.

Popular Keywords

Κατηγορίες

Σύνολο αποτελέσματα

Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα

Όλα τα αποτελέσματα
ESPA Banner
Επισκόπηση Απορρήτου
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies, ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστότοπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.