Ingredienti:
- 400g di yogurt greco della Koukakis Farm
- 80ml di olio d’oliva
- 50ml di aceto
- Succo di ½ limone
- 1 peperone verde
- 6 pezzi di pane tostato
- Prezzemolo
- 2 cucchiai di senape
- Pomodori
- ½ cetriolo
- Origano
- Sale & Pepe
Preparazione:
- Tagliare i pomodori
- Tagliare il cetriolo
- Tagliare il peperone
- Tagliare il prezzemolo
- Aggiungere lo yogurt in una ciotola
- Aggiungere olio d’oliva, aceto, senape, sale, origano, succo di limone, quindi mescolare
Porzioni:
- Distribuire i pezzi di pane tostato su un piatto
- Decorare con pomodori, cetriolo e peperoni sopra al pane
- Distribuire la salsa di yogurt
- Da ultimo, aggiungere prezzemolo tritato come decorazione
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