Tzatziki

Salsa tradizionale greca con la consistenza vellutata dello yogurt greco Koukakis

Ingredienti:

  • 500g di yogurt greco della Koukakis Farm
  • 100ml di olio d’oliva
  • 50ml di aceto
  • ½ cetriolo
  • Aneto
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale & Pepe

Preparazione:

  1. Tagliare il cetriolo a cubetti
  2. Sminuzzare l’aneto
  3. Aggiungere lo yogurt in una ciotola
  4. Aggiungere olio d’oliva e aceto, quindi mescolare
  5. Aggiungere sale, pepe e aglio
  6. Da ultimo, aggiungere il cetriolo e l’aneto, quindi mescolare

Porzioni:

  • Il piatto è pronto da servire

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